Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...

Cách làm bánh trung thu tuyết mát lạnh, ăn hoài không ngán

Bánh trung thu tuyết là cái tên còn khá mới lạ đối với nhiều người. Loại bánh trung thu này được làm từ bột nếp...

Bánh trung thu nhân Custard mèo Kitty xinh xắn

Bánh Trung thu nhân custard hình mèo kitty dễ thương này sẽ dành riêng cho các cô nàng hay các bé mê chú mèo đáng yêu. Cùng học cách làm bánh trung thu này thôi.

Nguyên liệu làm bánh Trung thu hình mèo Kitty

Phần vỏ bánh:

  • Bột nếp 200gram
  • Bột bắp 100gram
  • Đường 150gram
  • Sữa tươi 500ml
  • Bơ 100gram

Phần nhân bánh:

  • Bột mì đa dụng 50gram
  • Bột custard 70gram
  • Tinh bột bắp 40gram
  • Đường 100gram
  • Sữa 400ml
  • Trứng gà 1 quả
  • Bơ 50gram

Cách làm bánh Trung thu hình mèo Kitty

  • Bước 1: Làm vỏ bánh: Rây bột nếp và bột bắp vào âu cho thật mịn. Cho sữa tươi, đường và bơ vào nồi và đun sôi hỗn hợp với lửa liu riu.

  • Bước 2: Cho từ từ hỗn hợp sữa vừa đun vào âu đựng bột rồi dùng muỗng khuấy đều, sau đó để hỗn hợp nguội hẳn.

  • Bước 3: Làm nhân bánh, cho lần lượt các nguyên liệu vào tô ( trừ bơ) rồi khuấy đều lên, lọc hỗn hợp bột qua rây để phần nhân bánh được mịn và chín đều. Lúc này bạn mới cho bơ vào, đổ hỗn hợp vào nồi rồi đun sôi, dùng phới khuấy đều tay cho đến khi bột sánh lại và có màu vàng óng thì tắt lửa để nguội.

  • Bước 4: Chia vỏ bánh ra nhiều phần bằng nhau, lăn qua dĩa bột nếp, sau đó cán mỏng thành hình tròn, cho phần nhân bánh đã viên tròn vào trong, bọc lại cho kín đều.

  • Bước 5: Lăn bánh qua dĩa bột bếp lần nữa, cho vào khuôn hình mèo ép chặt để có thành phẩm là chiếc bánh trung thu hình mèo Kitty xinh xắn.

Những chiếc bánh Trung thu nhân custard đã xong rồi, cách làm cũng không quá khó phải không nào, chắc hẳn các bé yêu nhà bạn sẽ rất thích cho xem.
Chúc bạn thành công khi thực hiện làm bánh trung này nhé.

TIN HAY

Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...

Cách làm bánh trung thu tuyết mát lạnh, ăn hoài không ngán

Bánh trung thu tuyết là cái tên còn khá mới lạ đối với nhiều người. Loại bánh trung thu này được làm từ bột nếp...

TIN LIÊN QUAN

Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x