Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...

Cách làm bánh trung thu tuyết mát lạnh, ăn hoài không ngán

Bánh trung thu tuyết là cái tên còn khá mới lạ đối với nhiều người. Loại bánh trung thu này được làm từ bột nếp...

Bí quyết làm bánh tai heo ngon ngất ngây

Cách làm bánh tai heo vô cùng đơn giản, bạn sẽ không ngờ được món bánh giòn rụm, thơm ngon này lại có cách làm như vậy.  Cùng tìm hiểu và làm bánh tai heo với chúng tôi nhé!

Học làm bánh tai heo giòn rụm

Nguyên liệu để làm món bánh tai heo

  • 500 gr – Bột mì.
  • 90 gr – Đường trắng
  • 120ml – Sữa tươi không đường
  • 10 gr – Bột cacao
  • 3 quả – Trứng gà công nghiệp
  • 15 gr – Bột nở
  • 50 gr – Bơ lạt làm bánh hoặc bơ thực vật.
  • ½ gói ngũ vị hương, có thể mua tại chợ hoặc siêu thị.

Cách làm bánh tai heo ngon đúng điệu

  • Bước 1: Cho bột mì, bột nở vào chung với nhau, trộn đều và rây để mịn.
  • Bước 2: Cho đường, bơ, sữa, trứng gà vào một âu riêng, đánh cho hỗn hợp đều nhau.
  • Bước 3: Rắc hỗn hợp bột vào âu sữa, quấy cho đều, sau đó mới dùng tay để nhào bột cho mịn. Nên dùng bao tay nilon để không dính tay và giữ vệ sinh.
  • Bước 4: Để bột nghỉ trong khoảng 1 tiếng, chia bột thành 2 phần theo tỉ lệ 2 -1.
  • Bước 5: Cho bột cacao vào phần bột nhiều, phần ít thì cho ngũ vị hương. Nhào cho bột đều màu.
  • Bước 6: Cán bột mỏng, đặt lớp bột ngũ vị hương lên bột cacao. Ép cho hai lớp bột dính với nhau.

  • Bước 7: Cuộc bột thành hình tròn. Sau đó, dùng dao cắt thành từng lát mỏng khoảng 1 – 2 phân, tránh cắt quá mỏng dễ làm bể bánh khi chiên.

  • Bước 8: Cho dầu vào chảo, đun sôi, hạ lửa vừa, cho bánh n, vàng ươm thì vớt ra, dùng giấy thấm dầu thấm bớt dầu trên bánh. Để nguội và thưởng thức. Nếu ăn không hết có thể cho vào hộp, túi nilon kín, ăn dần.

Món bánh tai heo ngon, giòn, xinh xinh đã hoàn thành rồi! Thưởng thức bánh cookie Việt Nam ngay nào! Chúc bạn thành công với món bánh này!

TIN HAY

Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...

Cách làm bánh trung thu tuyết mát lạnh, ăn hoài không ngán

Bánh trung thu tuyết là cái tên còn khá mới lạ đối với nhiều người. Loại bánh trung thu này được làm từ bột nếp...

TIN LIÊN QUAN

Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x