Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...

Cách làm bánh trung thu tuyết mát lạnh, ăn hoài không ngán

Bánh trung thu tuyết là cái tên còn khá mới lạ đối với nhiều người. Loại bánh trung thu này được làm từ bột nếp...

Cách làm bánh trung thu rau câu thanh long đỏ

Bánh trung thu rau câu thanh long đỏ được làm từ nguyên liệu tự nhiên, thanh mát, vì thế không gây nên cảm giác ngấy cho người thưởng thức cũng như học làm bánh trung thu như các loại bánh nướng truyền thống.

Cách làm bánh trung thu thanh long đỏ

Bánh trung thu rau câu thanh long đỏ ngon nhất khi dùng lạnh, khơi dậu hương vị thanh mát, dễ chịu. Bên cạnh đó, đây sẽ là gợi ý lý tưởng cho món quà tặng ý nghĩa gửi tặng gia đình, bạn bè trong dịp Tết Trung Thu sắp tới.

Bánh trung thu rau câu thanh long đỏ – sự kết hợp hoàn hảo giữa màu sắc và hương vị

Nguyên liệu chính:

  • Thanh long đỏ: ½ quả
  • Caramen: 5 hộp
  • Đường: 110 gram
  • Bột rau câu: 10 gram
  • Nước lọc: 600 ml

Bật mí cách làm bánh trung thu thạch rau câu thanh long đỏ thơm ngon

– Bước 1: Xay nhuyễn thanh long đỏ bằng máy xay sinh tố

– Bước 2: Cho bột rau câu và nước lọc vào nồi khuấy thật đều đến khi bột rau câu tan hết

– Bước 3: Trộn hỗn hợp thanh long đỏ xay nhuyễn vào nồi bột rau câu. Cho thêm đường trắng vào nồi. Đun với lửa vừa. Vừa đun vừa khuấy thật đều để bột rau câu không bị vón cục và đường tan hết.

Các bước làm bánh trung thu rau câu thanh long đỏ

– Bước 4: Tách caramen ra khỏi hộp và để ráo nước

– Bước 5: Múc hỗn hợp rau câu vào 1/3 khuôn bánh. Đợi mặt bánh se lại, đặt caramen vào giữa và múc thạch rau câu vào đầy khuôn bánh.

– Bước 6: Để bánh nguội bớt và mặt bánh se lại thì cho vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản

Bánh trung thu rau câu thanh long đỏ đem đến hương vị bánh mới lạ, đầy lôi cuốn

Sau khi thạch đông hoàn toàn, dùng dao nhỏ để tách bánh ra khỏi khuôn bánh. Bánh trung thu rau câu thanh long đỏ là sự hoà quyện hoàn hảo giữ màu sắc và hương vị.  Lớp vỏ bánh đỏ tím đầy quyến rũ có vị thanh mát của thanh long bao phủ phần nhân caramen ngọt ngào, lôi cuốn. Không chỉ là quà tặng ý nghĩa trong dịp Tết Trung Thu, bánh trung thu rau câu thanh long đỏ còn là món tráng miệng vô cùng hấp dẫn cho cả gia đình trong những ngày hè nóng bức. Hãy trổ tài làm bánh trung thu rau câu thanh long đỏ độc đáo ngay hôm nay nhé!

TIN HAY

Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...

Cách làm bánh trung thu tuyết mát lạnh, ăn hoài không ngán

Bánh trung thu tuyết là cái tên còn khá mới lạ đối với nhiều người. Loại bánh trung thu này được làm từ bột nếp...

TIN LIÊN QUAN

Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x