Cách làm chè lạc xoong trong ngày hè

Chè lạc xoong là món chè được giới trẻ rất ưa chuộng. Với nguyên liệu chủ yếu là bột và dừa tươi, chè lạc xoong không đòi hỏi phải chế biến quá cầu kì hay phức tạp, lại chỉ cần một thời gian ngắn thôi cũng đủ để bạn tự tạo ra một bát chè lạc xoong vừa ngon vừa mát. Trong những ngày hè nóng nực như thế này, được thưởng thức chè lạc xoong quả thật không còn gì tuyệt vời bằng. Bạn đã biết cách làm chè lạc xoong chưa? Hãy cùng vidamda.com học cách làm chè lạc xoong nhé!

Nguyên liệu làm chè lạc xoong

– 10 lá dứa

– Bột củ năng

– 100g đậu xanh

– 400ml nước cốt dừa

– Muối, đường kính

Cách làm chè lạc xoong

Bước 1:

– Cho nước cốt dừa lên bếp, thêm 1 ít muối, 2 thìa đường và 1 muỗng bột năng, khuấy đều và nấu cho đến khi nước cốt dừa đặc lại.

– Đậu xanh ngâm nước nóng khoảng 15 phút, đãi vỏ, đem hấp chín rồi tán nhuyễn.

Bước 2:

– Xay 10 chiếc lá dứa với 6 chén nước.

– Sau khi xay lá dứa với nước xong thì lọc bỏ bã, lấy nước cho vào nồi, trút bột củ năng vào.

Bước 3:

– Khuấy đều tay để bột tan hết.

– Bắc lên bếp tiếp tục khuấy đều tay, để lửa nhỏ, khuấy cho đến khi bột chín và đặc lại.

Bước 4:

– Dùng đồ ép khoai tây, cho bột đã chín vào và ép xuống nước lạnh hoặc nước đá.

– Vớt ra rổ để ráo rồi cho vào bát, đổ thêm nước dừa và đậu xanh đã tán nhuyễn vào, thêm đá xay nữa là có thể thưởng thức.

Hy vọng với cách làm chè lạc xoong trên đây bạn sẽ có một bữa ăn hoàn hảo cùng với món chè cực hấp dẫn này. Hãy trổ tài để gia đình và bạn bè thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

TIN HAY

Cách làm cá lóc kho tộ ngon đậm đà mà đơn giản tại nhà

Cá lóc kho tộ là một trong những món ăn dân dã và rất dễ làm, thế nhưng nhiều chị em nhà mình vẫn chưa làm...

Hướng dẫn làm món thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời

Hướng dẫn làm món Thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất ngon và rất tốt...

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon, hướng dẫn làm món mực xào nấm hương, Mực xào Nấm Hương thơm ngon, Hôm nay...

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm, cách làm món cá lóc kho thịt ba rọi, cá lóc kho thịt...

Làm kem chanh giải nhiệt mùa hè

Nắng nóng sẽ làm sức đề kháng của chúng ta giảm đi rất nhiều, chính vì vậy sử dụng chanh là hợp lý. Chanh...

TIN LIÊN QUAN

Cách làm cá lóc kho tộ ngon đậm đà mà đơn giản tại nhà

Cá lóc kho tộ là một trong những món ăn dân dã và rất dễ làm, thế nhưng nhiều chị em nhà mình vẫn chưa làm...

Hướng dẫn làm món thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời

Hướng dẫn làm món Thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất ngon và rất tốt...

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon, hướng dẫn làm món mực xào nấm hương, Mực xào Nấm Hương thơm ngon, Hôm nay...

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm, cách làm món cá lóc kho thịt ba rọi, cá lóc kho thịt...
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x