Cách làm gà chiên giòn thật ngon

Sườn kho tộ có lẽ là một món ăn khá lạ lẫm đối với nhiều người bởi họ vẫn quen với cái tên “cá kho tộ” hơn. Tuy nhiên sườn kho tộ cũng có hương vị rất thơm ngon và đậm đà không kém gì những món ăn chế biến từ sườn khác. Vậy nên hôm nay mình xin chia sẻ cách làm sườn kho tộ lạ miệng thơm ngon bất ngờ với các bạn yêu nội trợ nhé!

Nguyên liệu làm sườn kho tộ

– 1 kg sườn non loại ngon (các bạn nên chọn loại ít mỡ nhé)

– 4 muỗng canh đường

– 2 muỗng canh nước mắm

– 1 thìa hạt nêm

– 1 củ tỏi

– 1 ít hạt tiêu

– 1 quả ớt

– Vừng (có thể có hoặc không)

Cách làm sườn kho tộ lạ miệng thơm ngon bất ngờ

Bước 1:

– Sườn non các bạn đem rửa thật sạch rồi chặt thành miếng nhỏ vừa ăn nhé.

– Sau đó các bạn đun một nồi nước sôi rồi thả sườn vào luộc sơ qua để sườn thêm đậm đà và sạch hơn.

Bước 2:

– Đổ 2 thìa đường trắng hoặc đường vàng vào nồi khác rồi đảo thật đều cho đến khi đường chuyển màu cánh gián.

– Sau đó đổ thêm vào 2 bát nước con và đun sôi rồi tắt bếp và đổ ra bát khác. Để cho sườn có màu đẹp mắt nhất thì bước thắng đường này là quan trọng nhất!

Bước 3:

– Vẫn dùng chiếc nồi cũ, các bạn cho thêm một chút dầu ăn vào rồi cho thêm hành tỏi băm nhuyễn phi lên thật thơm rồi cho sườn vào đảo.

– Cho thêm 1 muỗng canh nước mắm và 1 thìa hạt nêm rồi đảo thật đều

Bước 4:

– Đổ nước đường vừa đun vào nồi và tiếp tục cho thêm 2 muỗng canh nước dừa tươi cho thơm rồi để lửa vừa rim sườn.

– Trong quá trình rim sườn các bạn nên mở vung chứ không nên đậy vung vì như thế nước sẽ khó cạn!

Bước 5:

– Khi nước gần cạn, các bạn băm một ít ớt tươi tùy theo khẩu vị của gia đình bạn rồi vào nồi cùng một thìa cà phê hạt tiêu, sau đó đảo đều một lần nữa và đổ ra đĩa rồi rắc thêm một ít vừng ăn với cơm trắng.

Để thực hiện món ăn này không hề khó một chút nào phải không các bạn? Các bạn hãy cùng daycachnauan.com trổ tài với cách làm sườn kho tộ này nhé! Chúc các bạn ngon miệng và thành công!

TIN HAY

Cách làm cá lóc kho tộ ngon đậm đà mà đơn giản tại nhà

Cá lóc kho tộ là một trong những món ăn dân dã và rất dễ làm, thế nhưng nhiều chị em nhà mình vẫn chưa làm...

Hướng dẫn làm món thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời

Hướng dẫn làm món Thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất ngon và rất tốt...

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon, hướng dẫn làm món mực xào nấm hương, Mực xào Nấm Hương thơm ngon, Hôm nay...

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm, cách làm món cá lóc kho thịt ba rọi, cá lóc kho thịt...

Làm kem chanh giải nhiệt mùa hè

Nắng nóng sẽ làm sức đề kháng của chúng ta giảm đi rất nhiều, chính vì vậy sử dụng chanh là hợp lý. Chanh...

TIN LIÊN QUAN

Cách làm cá lóc kho tộ ngon đậm đà mà đơn giản tại nhà

Cá lóc kho tộ là một trong những món ăn dân dã và rất dễ làm, thế nhưng nhiều chị em nhà mình vẫn chưa làm...

Hướng dẫn làm món thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời

Hướng dẫn làm món Thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất ngon và rất tốt...

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon, hướng dẫn làm món mực xào nấm hương, Mực xào Nấm Hương thơm ngon, Hôm nay...

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm, cách làm món cá lóc kho thịt ba rọi, cá lóc kho thịt...
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x