Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...

Cách làm bánh trung thu tuyết mát lạnh, ăn hoài không ngán

Bánh trung thu tuyết là cái tên còn khá mới lạ đối với nhiều người. Loại bánh trung thu này được làm từ bột nếp...

Cách làm nộm rau muống tép thanh mát

Món nộm rau muống tép với phần rau muống giòn tan kết hợp cùng tép rang tạo nên một món ăn tuyệt vời, hương vị hài hòa vô cùng hấp dẫn. Cách làm món này cũng vô cùng đơn giản, chỉ với những nguyên liệu quen thuộc dễ kiếm là bạn đã có đĩa nộm hấp dẫn. Khám phá cách làm nộm rau muống tép thanh mát này nhé!

Nguyên liệu làm nộm rau muống tép

– Rau muống: 1 mớ to (chọn rau muống cọng to để nộm rau muống giòn hơn)

– Lạc rang giã vụn: 50 gr

– Tép: 100 gr

– Chanh: 2 quả

– Ớt: 1 quả

– Tỏi: 2 củ

– Rau thơm: húng quế, kinh giới, rau ngổ

– Gia vị: Bột canh, đường, nước mắn, mì chính

Cách làm nộm rau muống tép thanh mát

Bước 1:

– Rau muống nhặt bỏ bớt lá, chỉ lên để lá phần ngọn rồi đem rửa rau. Ngâm rau muống với nước muối trong 5 phút. Đun sôi nước, cho rau muống vào luộc qua rồi vớt ran ngay và cho vào 1 âu nước đá để giúp rau có màu xanh đẹp mắt và giòn hơn.

Bước 2:

– Tép tươi rửa sạch rồi đem rang chín với một chút dầu ăn, nêm một ít nước mắm cho vừa miệng.

Bước 3:

– Rau ngổ, kinh giới, húng quế nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ. Ớt thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ, đập dập.

Bước 4:

– Pha nước trộn: Trộn đều nước cốt chanh cùng với 3 thìa cafe bột canh, 2 thìa cafe đường, 1 thìa cafe mì chính, tỏi, ớt.

Bước 5:

– Rau lúc này đã nguội hẳn bạn vớt ra để thật tháo nước và dùng thay bóp cho sạch nước rồi cho vào một cái thau sạch.

– Cho nước trộn vào đảo thật đều rồi cho tép vào, tiếp tục cho lạc và húng quế, kinh giới, rau ngổ vào trộn thật đều cho ngấm gia vị là xong!

Nộm rau muống giòn tan, vị vừa phải rất là ngon. Ngoài rau muống bạn có thể trộn thêm cà rốt hoặc khế chua để giúp món ăn trông màu sắc và hấp dẫn hơn nhiều nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm nộm rau muống tép giòn tan thanh mát này nhé!

TIN HAY

Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...

Cách làm bánh trung thu tuyết mát lạnh, ăn hoài không ngán

Bánh trung thu tuyết là cái tên còn khá mới lạ đối với nhiều người. Loại bánh trung thu này được làm từ bột nếp...

TIN LIÊN QUAN

Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x