Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...

Cách làm bánh trung thu tuyết mát lạnh, ăn hoài không ngán

Bánh trung thu tuyết là cái tên còn khá mới lạ đối với nhiều người. Loại bánh trung thu này được làm từ bột nếp...

Cách làm nộm tai heo ngon ngất ngây trong ngày hè

Bên cạnh những món nộm tai heo ngon quen thuộc như nộm tai heo xoài xanh, nộm tai heo hoa chuối, nộm tai heo cóc xanh giòn giòn cũng là món nộm ngon, thanh mát cho bữa ăn gia đình. Tìm hiểu cách làm nộm tai heo ngon này để xua tan ngày hè nóng nực nhé!

Nguyên liệu làm nộm tai heo ngon

– 1 tai lợn

– 2 quả cóc xanh

– 1 củ hành tây, 1 quả chanh

– 100g lạc

– Rau sống: màu tàu, húng quế, xà lách

– Bánh đa nem

– Gia vị: đường, bột canh, muối, giấm, ớt, tỏi

Cách làm nộm tai heo ngon

Bước 1:

– Tai heo chần qua nước sôi, vớt ra và rửa sạch bằng nước muối.

– Luộc tai heo 15 phút và lấy ra, để nguội rồi thái nhỏ thành từng miếng vừa ăn.

– Bào cóc thành từng sợi nhỏ. Nếu không có dụng cụ để bào thì có thể dùng dao thái thành sợi.

Bước 2:

– Rửa sạch các loại rau thơm và cắt nhỏ.

– Hành tây thái thành sợi dọc theo múi của nó.

– Ớt và tỏi băm nhỏ.

– Rang lạc và giã làm đôi hoặc làm ba.

Bước 3:

– Cho tai heo, hành tây, cóc vào một bát tô to, bỏ bột canh, mì chính, đường tuỳ theo khẩu vị và trộn đều. Để khoảng 5 phút để gia vị thấm vào thức ăn.

– Cho thêm ớt, tỏi và rau thơm vào, tiếp tục trộn. Vắt chanh vào nộm và trộn tiếp.

Bước 4:

– Sau khi để nộm vài phút để thức ăn và gia vị hoà quyện với nhau, bỏ thêm lạc vào và dọn ra đĩa.

– Khi ăn, cuộn nộm với bánh đa nem, chấm với nước mắm hoặc bột canh.

Vị giòn giòn của tai heo và cóc, vị chua của chanh cùng vị cay của ớt, vị ngọt của gia vị, vị bùi bùi của lạc hoà quyện với nhau tạo nên nộm tai heo ngon hoàn hảo. Cách làm nộm tai heo ngon rất đơn giản, bạn hãy thử làm để gia đình mình thưởng thức món ngon nhé. Chúc bạn thành công!

TIN HAY

Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...

Cách làm bánh trung thu tuyết mát lạnh, ăn hoài không ngán

Bánh trung thu tuyết là cái tên còn khá mới lạ đối với nhiều người. Loại bánh trung thu này được làm từ bột nếp...

TIN LIÊN QUAN

Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x