Cách làm sườn kho chua ngọt đãi cả nhà cuối tuần

Hàng ngày bận bịu công việc, bạn không thể nấu cho gia đình những bữa ăn “đổi gió”, những bữa ăn cải thiện. Vậy thì cuối tuần hãy tranh thủ thời gian cả gia đình bên nhau để trổ tài nấu nướng của mình nhé. Mách các bạn một món ăn có thể nói là rất được yêu thích trong mỗi bữa cơm gia đình: sườn chua ngọt. Vậy hôm nay vidamda.com xin chia sẻ với các bạn cách làm sườn kho chua ngọt đãi cả nhà cuối tuần này nhé!

Nguyên liệu làm sườn kho chua ngọt

– 4-5 dẻ xương sườn lớn

– 5-6 quả cà chua lớn

– 4 muỗng canh đường

– 1 muỗng canh giấm ăn

– 3 thìa cà phê bột canh

– 2 thìa cà phê nước mắm

– 1 thìa cà phê hạt tiêu

– 1 quả ớt

– 1 ít dầu ăn

Cách làm sườn kho chua ngọt

Bước 1:

– Sườn chặt miếng vừa ăn rửa sạch với nước sau đó luộc qua cho đỡ hôi. Sau khi luộc xong các bạn rửa sạch lại với nước để loại bỏ được bọt và vẩn rồi để ráo nước.

Bước 2:

– Cà chua rửa sạch ngâm nước muối cho sạch rồi thái nhỏ. Các bạn nên thái lát để khi đun cà chua nhanh tan ra hơn.

Bước 3:

– Bắc chảo lên bếp rồi đổ vào khoảng 2 thìa cà phê dầu ăn. Đợi chảo nóng các bạn đổ cà chua vào rồi đảo đều. Nêm thêm 3 thìa một canh và 2 thìa nước mắm để cà chua nhanh tan ra hơn.

– Đảo thật đều cho đến khi cà chua gần tan ra hết thì các bạn cho thêm 4 muỗng canh đường, 1 muỗng canh giấm rồi đảo thật đều tay. Vì cà chua vốn đã có vị hơi chua nên các bạn chỉ nên cho một muỗng canh giấm hoặc ít hơn thôi nhé!

Bước 4:

– Sau đó các bạn cho sườn vào chảo rồi đảo đều, rim lửa vừa cho đến khi sốt cà chua hơi đặc lại là được.

Bước 5:

– Sau đó các bạn tắt bếp rồi cho thêm một thìa cà phê hạt tiêu vào đảo đều cho thơm và cho thêm ớt nếu các bạn ăn được cay nhé! Có thể điều chỉnh liều lượng gia vị cho vừa miệng các bạn!

Sườn chua ngọt thích hợp nhất là được ăn kèm với cơm trắng dẻo thơm. Các bạn hãy chuẩn bị một bữa ăn cuối tuần thật là ngon nhé! Daycachnauan.com xin chúc các bạn thành công với cách làm sườn kho chua ngọt này nhé!

TIN HAY

Cách làm cá lóc kho tộ ngon đậm đà mà đơn giản tại nhà

Cá lóc kho tộ là một trong những món ăn dân dã và rất dễ làm, thế nhưng nhiều chị em nhà mình vẫn chưa làm...

Hướng dẫn làm món thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời

Hướng dẫn làm món Thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất ngon và rất tốt...

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon, hướng dẫn làm món mực xào nấm hương, Mực xào Nấm Hương thơm ngon, Hôm nay...

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm, cách làm món cá lóc kho thịt ba rọi, cá lóc kho thịt...

Làm kem chanh giải nhiệt mùa hè

Nắng nóng sẽ làm sức đề kháng của chúng ta giảm đi rất nhiều, chính vì vậy sử dụng chanh là hợp lý. Chanh...

TIN LIÊN QUAN

Cách làm cá lóc kho tộ ngon đậm đà mà đơn giản tại nhà

Cá lóc kho tộ là một trong những món ăn dân dã và rất dễ làm, thế nhưng nhiều chị em nhà mình vẫn chưa làm...

Hướng dẫn làm món thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời

Hướng dẫn làm món Thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất ngon và rất tốt...

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon, hướng dẫn làm món mực xào nấm hương, Mực xào Nấm Hương thơm ngon, Hôm nay...

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm, cách làm món cá lóc kho thịt ba rọi, cá lóc kho thịt...
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x