Cách làm sườn nướng BBQ

Sườn nướng BBQ là 1 món ăn vô cùng hấp dẫn, từng miếng sườn bò được tẩm ướp kỹ càng rồi nướng chín vàng thơm, chỉ nhìn thôi đã không thể cưỡng lại được sự quyến rũ bởi hương vị lẫn màu sắc của nó. Hôm nay, Vị Đậm Đà sẽ hướng dẫn các bạn cách làm sườn nướng BBQ nhé!

    Nguyên liệu cách làm sườn nướng BBQ:

    – 1.5 kg sườn bò

    – 1 quả lê đã cắt miếng

    – 180 ml xì dầu

    – 3 muỗng  đường nâu

    – 6 tép tỏi

    – 1.5 muỗng  gừng băm

    – 1.5 muỗng  dầu mè

    – 1.5 muỗng  mirin (có thể thay bằng rượu trắng nấu ăn)

    – 1.5 muỗng  mè

    – 3 cây hành lá rửa sạch, xắt nhỏ

    Cách làm sườn nướng BBQ:

    Bước 1:

    – Bạn đem sườn bò  rửa sạch bằng nước lạnh,rồi dùng giấy thấm cho khô nước .

    – Sau đó bạn cho xì dầu, lê, tỏi và gừng vào máy xay sinh tố, xay mịn  hỗn hợp. Rồi đem đổ hỗn hợp vừa xay ra 1 cái bát; cho thêm đường, mirin, dầu mè, mè và hành lá vào bát khuấy đều cho hỗn hợp quyện vào nhau.

    Bước 2:

    – Bạn cho sườn bò và nước ướp vào túi ni lông có khóa kéo (túi ziploc) hoặc túi bình thường rồi bạn buộc kín là được, lật đều 2 mặt túi cho nước ướp phủ đều các miếng sườn.Sau đó bạn cho túi sườn vào tủ lạnh ướp ít nhất 8 tiếng hoặc qua đêm cho sườn thấm đều gia vị.

    Bước 3:

    – Bạn trải từng miếng sườn lên vỉ nướng, nướng chín đều hai mặt sườn. bạn nướng khoảng từ 3 đến 4 phút sau đó bạn lật mặt sườn để sườn được chín đều. Sau  khi sườn chín bạn có thể rắc thêm mè đã rang lên trên để tăng thêm hấp dẫn cho miếng sườn nhé.

    – Sườn ăn nóng cùng cơm trắng rất ngon,hoặc bạn có thể cắt thịt thành từng miếng nhỏ, rồi cuộn thịt cùng xà lách và kim chi theo phong cách  Hàn Quốc cũng rất tuyệt vời đấy nhé.

    Chúc bạn thành công với Cách làm sườn nướng bbq nhé .

    TIN HAY

    Cách làm cá lóc kho tộ ngon đậm đà mà đơn giản tại nhà

    Cá lóc kho tộ là một trong những món ăn dân dã và rất dễ làm, thế nhưng nhiều chị em nhà mình vẫn chưa làm...

    Hướng dẫn làm món thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời

    Hướng dẫn làm món Thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất ngon và rất tốt...

    Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon

    Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon, hướng dẫn làm món mực xào nấm hương, Mực xào Nấm Hương thơm ngon, Hôm nay...

    Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm

    Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm, cách làm món cá lóc kho thịt ba rọi, cá lóc kho thịt...

    Làm kem chanh giải nhiệt mùa hè

    Nắng nóng sẽ làm sức đề kháng của chúng ta giảm đi rất nhiều, chính vì vậy sử dụng chanh là hợp lý. Chanh...

    TIN LIÊN QUAN

    Cách làm cá lóc kho tộ ngon đậm đà mà đơn giản tại nhà

    Cá lóc kho tộ là một trong những món ăn dân dã và rất dễ làm, thế nhưng nhiều chị em nhà mình vẫn chưa làm...

    Hướng dẫn làm món thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời

    Hướng dẫn làm món Thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất ngon và rất tốt...

    Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon

    Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon, hướng dẫn làm món mực xào nấm hương, Mực xào Nấm Hương thơm ngon, Hôm nay...

    Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm

    Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm, cách làm món cá lóc kho thịt ba rọi, cá lóc kho thịt...
    0 0 vote
    Article Rating
    Subscribe
    Notify of
    guest
    0 Comments
    Inline Feedbacks
    View all comments
    0
    Would love your thoughts, please comment.x
    ()
    x