Cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa

Thịt kho tàu là một trong những món ăn ngon và rất bổ dưỡng cho chúng ta, nhất là đối với các em nhỏ đấy nhé! Nhưng không phải lúc nào chúng ta cũng có thể mua được nước dừa để nấu thịt kho tàu. Nên hôm nay, daycachnauan.com sẽ chia sẻ với các bạn cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa nhé!

Nguyên liệu làm thịt kho tàu không cần nước dừa

– Thịt ba chỉ : 5 lạng.

– Trứng (trứng vịt, trứng cút, trứng gà… ) : tùy bạn thích ăn nhiều hay ít nhé !

– Đường : 3 muỗng .

– Tiêu : 1 muỗng cafe ( nếu thích ăn cay thì bạn có thể cho nhiều hơn,hoặc cho thêm ớt bột,ớt tươi tùy ý ).

– Muối : ½ muỗng cafe.

– Mỳ chính:1/2 muỗng cafe.

– Hạt nêm:1/2 muỗng (để cho món thịt kho tàu đậm đà hơn,bạn có thể cho vào hoặc không nhé !)

– Nước mắm :3 muỗng.

– Hành tím :1 củ.

Cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa

Bước 1:

– Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt miếng vừa miệng hoặc bạn có thể cắt to tùy ý nhé ! Sau đó,bạn cho vào bát rồi ướp tiêu,muối,nước mắm,mỳ chính,hạt nêm ,cắt thêm ½ củ hành tím cho vào,rồi đảo đều,để 10 phút cho ngấm đều gia vị.

Thịt ba chỉ

Bước 2:

– Trứng luộc chín, bóc vỏ, dùng dao cắt nhẹ (đừng cắt sâu quá nhé) vài đường dọc theo quả trứng để khi kho gia vị ngấm được nhanh và ngon hơn.

Trứng cút

Bước 3:

– Bật lửa, cho 3 muỗng đường vào nồi cùng với 1.5 muỗng nước  lạnh rồi đảo đều  tay cho đến khi  đường tan chảy và dần dần chuyển qua màu nâu cánh gián(để tạo màu  và để món thịt kho tàu có vị ngọt dịu,khiến thịt kho đậm đà hơn) ,bạn cho thịt vừa ướp vào và đảo đều.

Bước 4:

– Sau đó bạn cho một nước vào vừa ngập thịt,chờ nước sôi,bạn cho trứng vào,đảo nhẹ tay( tránh làm nát trứng ) rồi bạn nêm cho vừa,ăn và để lửa nhỏ liu riu hầm thịt cho ngấm.

Bước 5:

– Nấu cho đến khi thịt chín mềm, ,đừng để lâu quá,cũng đừng nhanh quá mà thịt và trứng chưa ngấm đều gia vị,nồi thịt còn nhiều nước một chút thì lúc hâm đi hâm lại thịt và trứng sẽ càng đậm và ngon hơn đấy !

Cách làm thịt kho tàu không cần nước dừa thật đơn giản phải không bạn,chúc bạn thành công và có những bữa cơm đầm ấm tuyệt vời bên gia đình của mình nhé!

TIN HAY

Cách làm cá lóc kho tộ ngon đậm đà mà đơn giản tại nhà

Cá lóc kho tộ là một trong những món ăn dân dã và rất dễ làm, thế nhưng nhiều chị em nhà mình vẫn chưa làm...

Hướng dẫn làm món thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời

Hướng dẫn làm món Thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất ngon và rất tốt...

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon, hướng dẫn làm món mực xào nấm hương, Mực xào Nấm Hương thơm ngon, Hôm nay...

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm, cách làm món cá lóc kho thịt ba rọi, cá lóc kho thịt...

Làm kem chanh giải nhiệt mùa hè

Nắng nóng sẽ làm sức đề kháng của chúng ta giảm đi rất nhiều, chính vì vậy sử dụng chanh là hợp lý. Chanh...

TIN LIÊN QUAN

Cách làm cá lóc kho tộ ngon đậm đà mà đơn giản tại nhà

Cá lóc kho tộ là một trong những món ăn dân dã và rất dễ làm, thế nhưng nhiều chị em nhà mình vẫn chưa làm...

Hướng dẫn làm món thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời

Hướng dẫn làm món Thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất ngon và rất tốt...

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon, hướng dẫn làm món mực xào nấm hương, Mực xào Nấm Hương thơm ngon, Hôm nay...

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm, cách làm món cá lóc kho thịt ba rọi, cá lóc kho thịt...
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x