Làm lẩu gà ớt hiểm đổi vị ngày mưa

Must Try

Bánh canh cá lóc ngọt vị đúng chuẩn

Đùi gà nướng mật ong thơm lừng hấp dẫn, có thể nhâm nhi cùng bạn bè hoặc lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày...

Gà nướng Tandoori đúng kiểu Ấn Độ

Gà nướng Tandoori là món ăn đặc trưng của người dân bắt nguồn từ ấn độ. Với Vị đậm đà, hương thơm cuốn hút...

Làm gà nướng phô mai đúng kiểu Hàn Quốc

Gà nướng phô mai là món ăn có xuất phát từ Hàn Quốc và hiện đang được các bạn trẻ vô cùng yêu thích...

Xôi đậu đất Quảng món ăn đậm chất miền trung

Xôi đậu đất Quảng có thành phần chính gồm: gạo nếp, các loại đậu, mè., một ít dầu, muối, đường và một ít hương...

Trong những ngày mưa mà được thưởng thức món lẩu gà tiềm ớt hiểm thì không gì bằng. Hãy cùng Vị Đậm Đà vào bếp thực hiện món ăn đầy hấp dẫn này để cả nhà cùng thưởng thức nhé

Nguyên Liệu

  • 1 con gà
  • 1 củ hành tây, 1 chén nấm đông cô
  • 2 củ sả, 1 củ cải trắng
  • Hành tím, tỏi băm
  • 1/2 chén ớt hiểm xanh, lít kỷ tử
  • Nước cốt dừa
  • Gia vị nấu ăn thường ngày.

Cách làm

1

Bước 1: Ướp gà Chặt gà thành nhiều phần nhỏ. Sau đó giã muối hột + 6 trái ớt hiểm + 1 muỗng hành băm + 1 muỗng ớt băm ướp cùng thịt gà.

 

2

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu Sả đập dập, cắt khúc. Nấm nhỏ để nguyên, nấm to cắt làm hai, củ cải trắng thái lát dày khoảng 1cm. Hành tây và sả đem đi chiên.

 

3

Bước 3: Bắc một nồi to lên bếp, cho khoảng 1 lít nước trắng và 1 lít nước dừa vào nồi. Sau đó cho các nguyên liệu đã chiến ở các bước trước vào cùng. Đậy nắp đun sôi khoảng 5 – 6 phút là phần thịt gà đã chín. Tiếp theo cho nấm, củ cải, hành tây, hạt nêm, nước tương vào và đun thêm | khoảng 5 phút nữa là hoàn thành.

 

- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

- Advertisement -

Latest Recipes

Nấu chè đậu xanh bột báng nước dừa vừa ngon vừa mát

Chè đậu xanh bột báng nước dừa, món ăn thanh mát tốt cho sức khỏe rất dễ thực hiện. Chỉ với vài nguyên liệu...

Bánh canh cá lóc ngọt vị đúng chuẩn

Đùi gà nướng mật ong thơm lừng hấp dẫn, có thể nhâm nhi cùng bạn bè hoặc lựa chọn trong bữa ăn hàng ngày...

Gà nướng Tandoori đúng kiểu Ấn Độ

Gà nướng Tandoori là món ăn đặc trưng của người dân bắt nguồn từ ấn độ. Với Vị đậm đà, hương thơm cuốn hút...

Làm gà nướng phô mai đúng kiểu Hàn Quốc

Gà nướng phô mai là món ăn có xuất phát từ Hàn Quốc và hiện đang được các bạn trẻ vô cùng yêu thích...

Xôi đậu đất Quảng món ăn đậm chất miền trung

Xôi đậu đất Quảng có thành phần chính gồm: gạo nếp, các loại đậu, mè., một ít dầu, muối, đường và một ít hương...
- Advertisement -

More Recipes Like This

- Advertisement -