Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...

Cách làm bánh trung thu tuyết mát lạnh, ăn hoài không ngán

Bánh trung thu tuyết là cái tên còn khá mới lạ đối với nhiều người. Loại bánh trung thu này được làm từ bột nếp...

Nấu chè chuối chưng kiểu miền nam ngon nhất

Chè chuối chưng một món chè dân dã của người dân Nam Bộ, người miền nam hẳn không ai là không biết mòn chè này. Từ những nguyên liệu đơn giản trong vườn nhà là bạn có thể thực hiện được rồi.

Nguyên liệu

  • Chuối sứ xiêm đen 3 quả
  • Khoai mì 50g
  • Bột khoai 200g
  • Đường 70g
  • Lạc nhân 20g
  • Lá dứa 3 lá
  • Muối, dừa nạo, bột báng

Quy trình chế biến

1Ngâm nở bột khoai và bột báng trong nước khoảng 30 phút. Khoai mì bỏ vỏ cắt miếng nhỏ, ngâm nước 30 phút. Dừa nạo vắt một chén nước cốt, hai chén nước rảo.

 

2Lạc nhân rang vàng, bỏ vỏ giã nhuyễn. Lá dứa rửa sạch, cắt khúc. Hòa tan bột năng trong 1/2 chén nước. Nấu chín khoai mì trong nước rảo dừa có thêm một chút muối.

 

3Cho lá dừa vào nấu để chè có mùi thơm. Khi khoai chín cho bột khoai và bột báng vào nấu chín. Cho chuối xiêm đen bỏ vỏ cắt miếng cho vào nồi khoai nấu vừa sôi lại. Nêm đường vào cho vừa ngọt nhẹ.

 

4Cho nước bột năng vào khuấy cho nước chè sánh đặc. Múc chè ra chén, rắc một ít lạc nhân đã rang lên trên.

 

nau-che-chuoi-chung

Nếu muốn biết chè ngon thì khi nấu chín nước chè phải trong, sánh, thơm mùi dứa, vị ngọt, mát. Ăn chén chè chuối chưng không chỉ thưởng thức vị ngon của chè mà thực ra là đang sống lại những kỷ niệm tuổi thơ tươi đẹp.

TIN HAY

Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...

Cách làm bánh trung thu tuyết mát lạnh, ăn hoài không ngán

Bánh trung thu tuyết là cái tên còn khá mới lạ đối với nhiều người. Loại bánh trung thu này được làm từ bột nếp...

TIN LIÊN QUAN

Cách làm bánh Chimichanga đúng điệu Mexico

Cách làm bánh Chimichanga gần giống với cách làm chả giò chiên của người Việt vì thế bánh Chimichanga được ví như món chả giò...

Bánh trung thu dẻo nhân cốm xanh ngọt ngào

Cốm xanh là món quà ăn vặt của người Hà Nội, mùa cốm đến, nhiều loại món ăn, bánh kẹo cũng được chế biến...

Bánh Sponge Victoria Mini – Món bánh tuyệt vời cho các tín đồ mê ngọt

Nếu bạn là tín đồ của các loại bánh ngọt chắc chắn không thể bỏ qua hương vị bánh Sponge Victoria mini đầy lôi cuốn. Bánh...

Cách làm bánh trung thu tiramisu đơn giản tại nhà

Trung thu sắp đến rồi, bạn đã chuẩn bị loại bánh trung thu nào để tặng người thân và bạn bè chưa? Sẽ thật ý nghĩa...
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x