Thạch cam giải nhiệt cho mùa nóng

Những ngày nắng nóng, cơ thể thường dễ mệt mỏi vì tiêu tốn nhiều năng lượng. Cùng giải nhiệt cho cả nhà với món thạch cam nguyên múi thanh mát, dịu ngọt, đầy vitamin C và khoáng chất.

Hướng dẫn làm thạch cam giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu:

  • 2 lá gelatin
  • 40g đường
  • 400g cam tách múi đóng hộp
  • 50ml nước nóng

Cách làm:

  • Bước 1: Lá gelatin cắt nhỏ, ngâm vào nước nóng cho nở mềm.

  • Bước 2: Cho cam hộp ra rây, tách riêng tép cam và phần siro. Bạn có thể dùng cam tươi thay thế cho vị thạch thêm tự nhiên. Vắt khoảng 200ml nước cam, tách múi phần cam còn lại. Nhớ tách bỏ lớp màng mỏng để cam không bị đắng.

  • Bước 3: Đun sôi 120ml nước cùng với gelatin đã ngâm. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, cho đường vào khuấy nhanh cho tan hết.

  • Bước 4: Khuấy đều 200ml nước cam vắt với hỗn hợp ở bước 3. Xếp múi cam vào ly thủy tinh rồi cho hỗn hợp gelatin, nước cam vắt vào để nguội. Cất vào tủ lạnh trong vài giờ là dùng được.

Thạch cam nguyên múi dùng lạnh, rất hợp để giải nhiệt cho mùa nắng nóng. Miếng thạch thơm ngọt, mát lạnh, hòa quyện cùng những múi cam tươi mọng nước, chua dịu. Món thạch đơn giản mà thanh tao này sẽ khiến cả nhà xao xuyến, ngây ngất đấy. Chúc bạn thành công nhé!

TIN HAY

Cách làm cá lóc kho tộ ngon đậm đà mà đơn giản tại nhà

Cá lóc kho tộ là một trong những món ăn dân dã và rất dễ làm, thế nhưng nhiều chị em nhà mình vẫn chưa làm...

Hướng dẫn làm món thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời

Hướng dẫn làm món Thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất ngon và rất tốt...

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon, hướng dẫn làm món mực xào nấm hương, Mực xào Nấm Hương thơm ngon, Hôm nay...

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm, cách làm món cá lóc kho thịt ba rọi, cá lóc kho thịt...

Làm kem chanh giải nhiệt mùa hè

Nắng nóng sẽ làm sức đề kháng của chúng ta giảm đi rất nhiều, chính vì vậy sử dụng chanh là hợp lý. Chanh...

TIN LIÊN QUAN

Cách làm cá lóc kho tộ ngon đậm đà mà đơn giản tại nhà

Cá lóc kho tộ là một trong những món ăn dân dã và rất dễ làm, thế nhưng nhiều chị em nhà mình vẫn chưa làm...

Hướng dẫn làm món thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời

Hướng dẫn làm món Thịt kho hạt dẻ ngon tuyệt vời, đây là một món ăn giàu dinh dưỡng, rất ngon và rất tốt...

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon

Cách làm Mực xào Nấm Hương thơm ngon, hướng dẫn làm món mực xào nấm hương, Mực xào Nấm Hương thơm ngon, Hôm nay...

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm

Cách làm món Cá lóc kho thịt ba chỉ đưa cơm, cách làm món cá lóc kho thịt ba rọi, cá lóc kho thịt...
0 0 vote
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x